品川区で記念日ディナーに使えるビストロをお探しの方へ — シェフの修行歴が宿るLampeのフレンチ

Lampe（ランプ）のシェフ・上田真也氏は、白金・銀座、代官山、麻布十番、広尾、中目黒など、都内の複数の店舗で経験を積んだのち、当店のシェフに就任しました。ソムリエ資格も持つシェフが、こうした修行の積み重ねを経て辿り着いたのが、千葉県産を中心とした食材と日本の調味料を組み合わせたフランス料理です。 千葉県出身というシェフ自身のルーツが、食材選びの軸にもなっています。産地直送で届く食材の瑞々しさを活かしながら、フレンチをより身近に感じられる料理を提供しています。コースメニューとアラカルトの両方を用意しており、気軽な一品からじっくり楽しむコースまで、利用シーンに合わせてお選びいただけます。